毛主席亲自命名的客家第一菜，兴国人待客的最高礼遇

以鲜鱼片蒸制而成，配以四碟小菜，形似四星拱月，鱼片鲜嫩、汤汁醇厚。

庐山深涧中的山珍，不吃石鸡等于没到庐山

生长在庐山溪流中的石蛙，肉质细嫩鲜美，富含蛋白质，清蒸红烧皆宜。

千年传承的南昌味道，一罐好汤暖一座城

特制瓦罐装入食材，以硬质木炭恒温煨制七小时以上，汤汁原汁原味、鲜美醇厚。

萍乡人宴客的压轴菜，无辣不欢的赣西味道

选用新鲜鸭血配辣椒蒜苗烹制，鸭血嫩滑香辣，展现赣西饮食的豪迈风味。

鄱阳湖的草，南昌人的宝，春天的味道

鄱阳湖畔特色藜蒿搭配传统腌制腊肉，藜蒿脆嫩清香，腊肉片醇香浓郁。

一杯酒一杯酱油一杯油，赣菜第一经典名菜

不加水，仅用米酒、酱油、猪油三杯烹制，色泽酱红、鸡肉酥烂、味道醇厚。

南昌人的早餐灵魂，一碗粉唤醒整座城

南昌拌粉是南昌最具代表性的地方小吃，米粉柔韧爽滑，配上麻辣鲜香的调料，再加上一罐瓦罐煨汤，是南昌人最经典的早餐搭配。

客家人的拿手好菜，酸辣开胃下饭神器

选用新鲜草鱼，以客家传统技法烹制，外酥里嫩、酸甜微辣，是赣南客家人宴客的必备菜肴，深受当地人喜爱。

江西人年夜饭的C位菜，软糯入味百吃不厌

五花肉裹上特制蒸肉粉，搭配红薯、芋头等垫底蒸制，肉质肥而不腻、软糯香浓，是江西逢年过节家宴上的压轴大菜。

瓷都人夏天的执念，一碗冷粉透心凉

景德镇独有的特色小吃，米粉比普通拌粉更粗更有嚼劲，灵魂在于橘皮末的特殊清香，酸辣爽口，是景德镇街头巷尾最受欢迎的夏日美味。